Ementa 1 - Dia 5 - Irresistível!

Ingredientes (para 4 pessoas):

· 2 peitos de Frango cortados em tirinhas

· 4 colheres de sopa de azeite

· 2 dentes de alhos

· 1 cebola

· 1 lata de cogumelos laminados

· 2 colheres (sopa) de ketchup Kania

· 200ml de natas

· Sal q. b.s

· 1 colher de sopa de molho inglês

· 1 caldo Knorr (opcional)

Preparação:

· * Corte os bifes de frango em tiras.

· * Leve ao lume uma frigideira com duas colheres (sopa) de azeite e deixe aquecer.

· * Junte as tiras de frango, misture e deixe cozinhar até ficarem douradas. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique tudo finamente.

· * Retire o frango da frigideira e reserve.

* Ao molho da fritura do frango junte o restante azeitel, a cebola, os dentes de alho picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.

* Adicione os cogumelos escorridos, e as tiras de frango. Acrescente o ketchup e as natas mexendo bem. Tempere com sal e pimenta, deixando cozinhar em lume brando até obter um molho cremoso. Retire e sirva com massa cozida ou arroz seco.

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